[咻~美食地圖]久未品嚐的伊太郎拉麵

餐廳名稱:伊太郎拉麵
地址：桃園市中正路1226號
電話：(03)356-1946
營業時間：AM11:00~14:00 PM17:00~21:00
價位範圍(每人)：160元~250元

這家拉麵是我最早接觸的拉麵店，在桃園算小有名氣的拉麵店，後來似乎是店租的問題，把店面搬到林口，桃園就暫時關閉，不過這個暫時關閉也是好幾個月的時間，後來有到林口去吃，湯頭的濃郁略遜於桃園店，很怕伊太郎會做不起來，因為常常去吃也吃出一些感情了，後來可能做的不錯吧，桃園店再度開業，這次再訪桃園店，發現好多東西都不一樣了，菜單變的好多樣，多了很多定食，我愛吃的可樂餅也多了很多口味。
這次我跟阿花點了一份久留米套餐和一碗九州地獄拉麵，套餐的內容是:泡菜、一小盤涼拌、咖哩可樂餅、久留米豚骨拉麵。價錢$230，還蠻划算的。
在口味的部分，先來講泡菜，薑味有點過重，辣的程度也不夠，不是很喜歡，再來是那小盤凉拌，裡面是金針菇、豆豆、紅蘿蔔拌味噌，味道稍甜，沒有特別的感覺，阿花不喜歡吃，幾乎整盤都是我吃的，感覺有點噁。阿花說:味道很不搭....不喜歡!

再來是重頭戲久留米豚骨拉麵和九州地獄拉麵，不知道是不是後來吃過太多家好吃拉麵把口味養大了，開始覺得伊太郎拉麵好像沒有印象中的那麼好吃了，他們麵條是屬於細麵條，但是煮的太軟，不Q，跟印象中差蠻多的，叉燒的話口感不錯，肥瘦分佈剛好也很入味，湯頭部份地獄九州拉麵還是我以前喜歡的那種口味，香、辣、濃郁，可惜我的胃不夠大，要不然我一定會多點一晚白飯，九州地獄湯頭配白飯超正點，以前都這樣吃。不過忘記他沒有我最愛吃的糖心蛋了，不過善良的阿花有施捨給我半顆，阿彌陀佛!

久留米拉麵的湯頭交給阿花來形容啦!!我有點忘記了.哈

阿花說:好吧~~~讓我來回憶一下久留米拉麵的味道......

不知道為啥?今天喝了第一口的感覺少了最初那種悸動....

第一次喝時，我有種想流淚的感覺!!因為湯裡豚骨的味道實在是太濃了吧!!

但這次喝卻沒啥特別的感覺...(可能我的嘴真的越來越挑了!)

是不難喝但也沒讓我驚嘆的感覺!!

但糖心蛋我還蠻喜歡的...蛋黃熟度很適中，有種甜甜的感覺....推!

至於分量對一個女生來說剛好!!叉燒真的不錯吃..再推!

最後是咖哩口味的可樂餅，看似簡單，但是做好吃的店家不多，粉的厚度，咖哩的濃度，炸的時間，伊太郎都掌握的不錯，所以只要手頭不緊的話我都會點一份來嚐嚐，現在又多了很多口味，下次在嘗試看看吧!!

評分時間:
湯頭:90分(地獄拉麵)、
麵條:80分
叉燒:88分
整體來說，麵條跟印像中差最多，希望店家可以改善，現在伊太郎分店越開越多，最近羅東也開了一家，希望不要為了擴張而疏忽了口味。