2007年10月4日 星期四

[咻~美食地圖]陶一軒-新店

美食吃太多,也該踩踩地雷了,這次踩的地雷是桃一軒的新店分店,這間店經營的是小火鍋吃到飽,今天用餐的時間是平日的中午十二點多,一到店內大概九分滿,位子是在一張八人桌,我們全部有五個人,裡面有留一個位置放包包,外面兩個椅子空著,結果後來吃到一半,店內已經沒有其他位置了,進來了三個人,店員就叫我們坐進去=.=傻眼...我第一次吃到一半被要求換位置,可能我比較少吃吃到飽吧,每個位子都是金錢。很麻煩地換好位子,才繼續吃東西,至於其他服務沒有啥特別的,都很冷淡。
接下來是食材的評論:
每個位置都會有一份菜盤,裡面有青江菜、蟹肉棒、高麗菜、魚板,分量都很少,根據店家的說法是怕食物浪費。

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鍋裡的湯頭很淡,可以說是幾乎沒有味道,我是煮到最後,才喝得出一些味道。
主菜肉類我有吃紐西蘭小羔羊、培根牛肉、嫩肩牛肉、還有一種牛肉,忘記名字了,另外竟然還有松阪豬肉!!??
牛肉吃起來味道口感都差不多,我懷疑只是切大片小片XD
我以前有吃過松阪豬肉口感偏脆、嫩、不油膩、吞下後舌頭還會慢慢的回味,這邊的松阪豬肉完全沒有表現出來=.=這應該不是松阪豬吧??
小羔羊在這裡面算是比較好吃的,中規中矩,不會有太重的騷味,不錯。
1.干貝 2.活跳跳蝦子

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3.南極冰魚 4.魚下巴

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海鮮的部分我有吃到花枝漿、南極冰魚、魚下巴
花枝漿是手工的要使用勺子來挖,看起來不錯,吃起來也不錯,不過吃不到花枝塊,我喜歡吃有花枝塊的花枝丸
南極冰魚我沒吃過,除了我吃到魚肚感覺到苦味外,我吃不出其他味道
魚下巴是炸過的,放到湯裡煮還不錯,算是我今天比較喜歡吃的。
他海鮮中的特色是蝦子~~活跳跳的蝦子,他會用蓋子蓋好,避免他亂跳,不知道好不好吃,因為我不敢吃蝦子

另外還有一樣不錯吃的是起司丸,裡面有很多起司,還蠻香的。

這家還有另外一點不錯的就是他的飲料,都是玻璃瓶的,有可樂、雪碧、芬達,很好喝@@

結論:這家服務以及食材方面都有待加強,湯類的雞湯塊放得可以不要這麼吝嗇,位置希望不要這麼擠,感覺會很不自在。

這頓是公司的同事請客,所以,我自己的話,應該是不會來第二次了。

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