[咻~美食地圖]豬屠口昌吉街豬血湯

餐廳名稱：昌吉街豬血湯
地址：台北市昌吉街46．48號
電話：(02)2596-1640
營業時間：上午10時~晚上9時
傍晚，昌吉街開的小吃店沒有幾家，但是只要有開的都是大排長龍，原本想要去昌吉紅燒鰻，但是看到排隊人龍太長了，假如等到紅燒鰻上桌大概要餓死了，就去吃斜對面的昌吉豬血湯，會來的原因也是因為人蠻多的，對面另一家賣豬血湯就顯得冷清了，所以就想來看看這家有啥吸引力可以引來這麼多人。
有個大腸豬血湯，光想像就很正點的樣子，我很想吃，不過很可惜，賣光了=.=好扯，現在還只是傍晚，就退而求其次點了一碗豬血湯(NT.35)，畢竟算是招牌，另外阿花還點了米粉(NT.25)還有一顆滷蛋(NT.10)。
很快的豬血湯就先上桌了，先喝一口湯頭，很厚實的口味，吃一塊豬血，媽呀，好嫩喔，真的很像豆腐的口感，難怪有"天然紅豆腐"美稱。店內另外有提供沾醬，搭配著吃更好吃，每張桌上另外有放一碗酸菜，可以放入湯中攪拌，提味，他們醃的酸菜很酸也很脆，怕酸的人不要放太多。聽說湯可以無限續，我是回家後上網查才知道的，大家喜歡他們口味的話可以盡情續碗。
 
米粉的部分就普通了，顏色很深卻沒有甚麼味道，上面淋的滷肉醬很香，下次我可能會點魯肉飯來吃。

滷蛋也很普通，其實滷蛋各家小吃店都差不多，只要看有沒有入味就好，這家是有入味。